موثرترین داروهای کاهش وزن

گوشت قرمز منبع بزرگ پروتئین محسوب می شود ولی مضرات زیادی نیز همراه دارد.

برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن فقط نباید به گوشت قرمز اکتفا کرد.

بسیاری از مواد گیاهی که در طبیعت وجود دارد نیز منابع خوبی برای پروتئین محسوب می شوند.

گیاهان نسبت به مواد گوشتی از چربی پایین تر و ویتامین و مواد معدنی و آنتی اکسیدان بالاتری برخوردار هستند.

برخی از این گیاهان علاوه بر خواصی که نام بردیم میزان بسیاری بالایی پروتئین نیز دارند.

این بار در نت نوشت شما را با گیاهانی که منبع خوبی برای پروتئین مورد نیاز بدن هستند آشنا می کنیم.

اسپیرولینا

این گیاه نوعی میکرو جلبک می باشد که پروتئین بالایی دارد.

اسپیرولینا از لحاظ میزان پروتئینی که  دارد می تواند جایگزین گوشت قرمز باشد.

در هر یک قاشق اسپیرولینا ۴ گرم پروتئین وجود دارد.

میزان ویتامین B، پتاسیم، مس، آهن و منیزیم نیز در این جلبک سبز بسیار بالا است.

این میکرو جلبک می تواند سطح قند خون را متعادل سازد و خواص ضد التهابی و انرژی زایی دارد.

زرشک

یکی دیگر از منابع بزرگ اسید های آمینه که بدن شما نیاز دارد زرشک قرمز است.

هر یک فنجان زرشک قرمز ۱۲ گرم پروتئین دارد.

در طب چینی اسید های آمینه و ویتامین C مورد نیاز بدن را به کمک زرشک به دست می آورند.

آنتی اکسیدانی که در زرشک قرمز یافت می شود بدن را در برابر سرطان محافظت می کند.

عسل

عسل یکی از مفید ترین مواد غذایی بر روی کره زمین به شمار می رود.

این ماده ارزشمند بسته به نوع زنبور و محیطی که در آن پرورش می یابد خواص گوناگونی در بر دارد.

عسل شامل پنج هزار آنزیم است که به کمک سیستم ایمنی بدن می آید.

عسل میزان بسیار بسیار بالایی پروتئین دارد که کامل ترین غذای بشر شناخته شده است.

شاه دانه

این دانه نیز از منابع بزرگ و گیاهی پروتئین به شمار می رود.

در هر سه قاشق شاه دانه طبیعی میزان یازده گرم پروتئین قابل هضم یافت می شود.

علاوه بر خواص نامبرده، شاهدانه حاوی فیبر بالایی است که به هضم سالم تر غذا کمک می کند.

اسید چرب امگا ۳ در شاهدانه به سلامتی مغز و قلب انسان بسیار کمک می کند.

کلم بروکلی

خانواده کلم ها به خصوص کلم بروکلی پروتئین بیشتری نسبت به سبزیجات دیگر دارند.

در هر یک فنجان کلم بروکلی نزدیک به ۳ گرم پروتئین مشاهده شده است.

اسید های آمینه نیز یکی از نکات ضروری بدن هستند که در کلم بروکلی به وفور یافت می شود.

اسید های آمینه میزان التهاب را در بدن کاهش می دهند.

کلم بروکلی می تواند کبد را سم زدایی کند.

مارچوبه

مارچوبه از گیاهان سبزی است که خواص ضد التهابی و ضد سرطانی دارد.

ترکیبات موجود در مارچوبه کمک می کند که باکتری های روده را از بین رفته و روده بهتر کار کند.

در هر یک فنجان مارچوبه نزدیک به سه گرم پروتئین گیاهی وجود دارد.

ویتامین های B، A، K  در این گیاه به وفور یافت می شود.

با مصرف مارچوبه می توان به سلامت روده ها کمک بزرگی کرد.

گل کلم

گل کلم نیز مانند کلم بروکلی از خواص خانواده کلم ها بهره مند است.

گل کلم شامل ترکیبی به نام سینیگرین است که خاصیت ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی و همچنین ضد التهابی دارد.

گل کلم منبع بزرگ ویتامین های K، C و همچنین پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن است.

درهر یک فنجان کلم بروکلی دو گرم پروتئین گیاهی مشاهده می شود.

با استفاده از پروتئین های گیاهی علاوه بر خواص گیاهان از منابع خوبی برای پروتئین بدن می توان بهره مند شد.

پروتئین گیاهی می تواند با رساندن خواص بالایی به بدن از اضافه وزن جلوگیری کند.